It's too hot here. - Здесь слишком жарко.

Соответственно, ставится too перед прилагательным.

Разница между too much и too many - такая же как между much и many - первое используется с неисчисляемыми существительными, второе - с исчисляемыми. 

I drank too much coffee today. - Я выпил слишком много кофе сегодня.

I ate too many sweets today. - Я съел слишком много конфет сегодня.

Теперь, что касается enough. Enough - это "достаточно". Но достаточно всегда для чего-нибудь. Здесь важно не путать enough и quite. Приведу пример:

He's quite thin. - Он достаточно худой. (не то, чтобы слишком, но скорее худой)

He's thin enough. (to get through that door) - Он достаточно худой. (чтобы пролезть в ту дверь. Т.е. вообще-то он очень толстый, но в дверь пролезть сможет).

Не обязательно в самой фразе с enough есть объяснение, для чего. Но в этом случае, это всегда следует из контекста. 

Теперь о куда мы enough ставим:

1. Перед существительными:

I didn't have enough money.

2. После прилагательных и наречий:

He's thin enough to get through that door. 

He ran fast enough.

3. Перед смысловым глаголом:

He has drunk enough!

Как-то так. Напомните мне, если я про какой-то аспект забыла